Je vous invite à organiser avec quelques amis un « five o’clock » typiquement anglais : sur une table basse, vous devez disposer une jolie nappe et votre service à thé en porcelaine avec des motifs fleuris de préférence. Vous installez un présentoir à 3 étages pour les encas sucrés et salés indispensables !
Ingrédients : Thé noir de Chine à la bergamote, fleurs de bleuet et pétales de souci.
Conseils de préparation
Temps d’infusion : 3 à 4 minutes
Température d’infusion : Eau à 85°
Moment de la journée : Toute la journée